KIRIKKALE
TİCARET VE SANAYİ ODASI

Değerli üyelerimiz,

Tarım ve Orman Bakanlığından Birliğimize iletilen yazıda, tüketici hassasiyetleri dikkate alınarak Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinde bazı değişiklikler yapıldığı ve söz konusu yönetmelik, tebliğ ve kılavuz değişikliklerine uyum amacıyla 31/12/2026 tarihine kadar süre verildiği ifade edilmektedir.

Tüketici  hassasiyetleri  esas  alınarak  Türk  Gıda  Kodeksi  Gıda  Etiketleme  ve  Tüketicileri Bilgilendirme  Yönetmeliğinde  6/4/2024  tarihinde  bir  değişiklik  yapılmıştır.  Yönetmeliğin  48  inci maddesinde  yer  alan  ‘Gerek görüldüğünde bu Yönetmelik hükümlerinin uygulamasına yönelik hazırlanacak talimat veya kılavuzlar, Bakanlık internet sitesinde yayımlanır. Gıda işletmecileri bu Yönetmelik hükümlerine ilişkin olarak hazırlanan kılavuzlarda yer alan hükümlere de uymak zorundadır’ hükmü  gereği  gıda  işletmecileri  Kılavuz  hükümlerine  de  uyum  sağlamak  zorundadır. 

Bu  kapsamdaYönetmelik ve Kılavuz ile yapılan değişikliklere uygun etiketi olmayan gıdalar raf ömrüne bakılmaksızın 31/12/2026 tarihinden sonra piyasada bulunamayacaktır. Yönetmelik değişikliğinin yayımından sonra, 20/4/2021 tarihli Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve  Tüketicileri  Bilgilendirme  Yönetmeliği  Hakkında  Kılavuzun  güncellenme  ihtiyacı  doğmuştur. Bu Kılavuz, Yönetmelik değişikliği ve tüketici talepleri doğrultusunda 26/11/2024 tarihinde güncellenmiş vesonrasında 21/6/2025 ve 10/3/2026 tarihlerinde değişiklikler yapılmıştır. Kılavuzun güncel hali         revizyon tarihlerini de içerecek  şekilde  Türk  Gıda  Kodeksi  Gıda  Etiketleme ve  Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği  Kılavuzu  adıyla  Bakanlığımızın  internet  sayfasında  ve  KAYSİS'de https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/204259 linkinde yayımlanmıştır.

Ayrıca,  etiketlemeye  ilişkin  Yönetmelik  ve  Kılavuzla  bağlantılı  düzenlemeler  içeren  Türk  Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği Hakkında Kılavuz ile Türk Gıda Kodeksi Tereyağ ve Sadeyağ Tebliği,  Krema  ve  Kaymak  Tebliği,  Yumurta  Tebliği  gibi  ürün  tebliğlerinde  de  son dönemde önemli değişiklikler  yapılmıştır. Bakanlığımızca Türk Gıda Kodeksi kapsamında yönetmelik, tebliğ ve kılavuzlarda yapılan bu önemli değişikliklere ilişkin bilgiler özet olarak yazımız ekinde yer almaktadır.  Piyasaya arz edilmiş gıdaların  raf ömrüne bakılmaksızın gıda etiketlemeye ilişkin               Yönetmelik ve Kılavuzun uyum süresi olan 31/12/2026 tarihine kadar, gıda işletmelerinin üretim ve ithalat planlamasını yaparak etiket stoklarını düzenlemeleri ve bu tarihe kadar uyum sürecini  hızlandırmaları  herhangi  bir mağduriyet yaşamamaları adına önem arz etmektedir.

Bu kapsamda söz konusu yönetmelik, tebliğ ve kılavuz değişikliklerine ilişkin uyum hakkında detaylı bilgi EKTE yer almaktadır.

EK